2023年05月(yue)18日（星期四），據河北森藝國際貿易有限公司系統監測，全國外三元均價為14.25元/公斤，豬(zhu)價較昨日(ri)（14.29元(yuan)/公斤）下跌了0.04元/公(gong)斤(jin)，較上月（13.94元/公斤）下跌了0.04元(yuan)/公斤。
其他生豬(zhu)品種方面(mian)，生豬(zhu)內三(san)元(yuan)均(jun)價為14.01元(yuan)/公(gong)斤，價(jia)格較昨日（14.03元/公斤(jin)）下跌(die)了0.02元(yuan)/公斤；生(sheng)豬土雜豬均價(jia)為(wei)13.52元/公斤，價格(ge)較昨(zuo)日（13.58元(yuan)/公斤）下跌了0.06元/公斤。港口進口豬副方面，進口頸骨、冷凍頸骨、進口豬肘、進口豬手腳等產品價格繼續下調。
國(guo)內外三(san)元生豬(zhu)價格表(biao)現較昨日呈窄幅下跌態(tai)勢(shi)，豬(zhu)價最高(gao)上海市為17.00元(yuan)/公斤，最(zui)低寧(ning)夏(xia)回族自治區為13.04元/公(gong)斤。隨著天(tian)氣(qi)轉熱，大豬壓欄風險大增，養殖戶(hu)加快(kuai)出欄大肥，市場(chang)大豬供(gong)應寬松，就連收儲對(dui)于市場(chang)的(de)(de)提(ti)振作用也(ye)被弱化(hua)。當前的(de)(de)豬價(jia)水(shui)平(ping)讓人們喜(xi)憂(you)參(can)半，喜(xi)的(de)(de)自然(ran)(ran)是(shi)消費(fei)者(zhe)，認為當前豬肉(rou)價(jia)格(ge)處于低位，想吃就吃；憂(you)的(de)(de)自然(ran)(ran)是(shi)養殖戶(hu)，長期的(de)(de)虧損已經(jing)讓部分(fen)養殖戶(hu)舉步維艱。由于市場(chang)供(gong)需(xu)博弈依舊(jiu)激烈，預計短期豬價(jia)將繼(ji)續窄幅調整。
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